Pizzaiolo

Pizzaiolo

Durata: 350 ore

Costo: € 550,00

Sedi: Valdina - Capo D'Orlando - Messina

Destinatari: Occupati / Disoccupati / Occupati

Prerequisiti Formativi: Scuola secondaria di secondo grado

Prerequisiti Specifici: Idoneità fisica

Titolo Conseguito: Attestato di Qualifica Professionale

Descrizione
Il Corso di Qualifica per Pizzaiolo è un percorso formativo che permette di acquisire le competenze fondamentali ed una Qualifica Professionale specialistica per avvicinarsi in modo efficace e preparato alle opportunità di carriera offerte nel mondo della ristorazione. E’ un corso studiato per sviluppare le capacità di base tecniche e teoriche necessarie per iniziare un percorso professionale nell’ambito della Pizzeria. Il corso per Pizzaiolo è rivolto a coloro che desiderano trasformare la loro passione in un lavoro, a quanti desiderano riqualificarsi rispetto la propria attuale posizione lavorativa, e a coloro che, anche se già inseriti in ambito ristorazione, necessitano di una Qualifica Professionale coerente con il proprio inquadramento professionale.

Obiettivi Formativi
Il profilo professionale proposto è quello del Pizzaiolo, il mestiere più richiesto e ricercato nel mercato della ristorazione, sia in Italia che all’estero (dati infocamere) L ’ allievo, al termine del percorso, anche grazie allo stage proposto, potrà inserirsi nel processo produttivo di Pizzerie, di Ristoranti - Pizzerie, Pizzeria da asporto, dei Fast Food; potrà inoltre trovare impiego sia presso piccoli laboratori di produzione di pane e altri prodotti da forno ( fornai artigianali ) , sia presso aziende alimentari specializzate.

Contenuti Didattici

  • Presentazione
  • Valorizzazione delle risorse personali
  • Sicurezza e salute sui luoghi di lavoro
  • Merceologia degli alimenti
  • Beverage di abbinamento e Enologia
  • Laboratorio di ricerca e valorizzazione del gusto
  • Tecnologia
  • Laboratorio di Pizzeria
  • STAGE presso Struttura Ristorativa

info

  • a richiesta presso altra sede qualora si raggiunga un numero minimo di iscritti pari a 10.
  • l'iscrizione si perfeziona al pagamento della quota di partecipazione di € 50,00
  • attivazione del corso al raggiungimento del n. minimo dei partecipanti pari a 10.

Modalità di pagamento

BANCA DI CREDITO COOPERATIVO LA RISCOSSA DI REGALBUTO BCC AG. DI PACE DEL MELA

IBAN : IT98J0895482370008000010241 

Logo

Cesim è un ente di formazione ed anche organismo per la mediazione, che promuove l’adozione di un sistema di governance caratterizzato dalla sinergia di interventi di politica del lavoro e politica sociale. Cesim è un centro formativo che attraverso i suoi corsi favorisce l'inserimento nel mondo del lavoro.

Contatti

 Sede Legale
Via XX Luglio 81
98057 Milazzo (ME) 

 +39 090 94 14 195
 +39 346 81 24 094

  Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.
  www.cesimcoop.com

Accreditati con

kiwa giustizia agenas eipass

Powered by Cesim - Copyright © 2016 Cesim Coop